Il Chianti Classico rappresenta l’anima del vino italiano nel mondo, un connubio perfetto tra storia, tradizione e terroir.

Il borgo di Lamole, frazione del comune di Greve in Chianti, è nella sezione centro-settentrionale del Chianti Classico; le sue vigne più alte superano i 650 metri sul livello del mare.

La custodia del paesaggio passa per la meticolosa manutenzione dei muretti a secco, issati per secoli a mano con le pietre locali, che hanno una funzione vitale per la vigna. Oltre a fornire spazio coltivabile, contengono il dilavamento della terra verso valle, riflettono la luce diurna stimolando le viti alla fotosintesi e trattengono un calore che la notte restituiscono.

Il vigneto Storico dell’azienda risale al 1945.

La cantina Lamole di Lamole sorge nel cuore di questo territorio che si estende tra le province di Firenze e Siena. La cantina di vinificazione, tecnologicamente avanzata, fa da contrasto a quella Storica, dove dimorano le grandi botti e le barrique.

La presentazione sarà curata da un docente della Fondazione Italiana Sommelier, alla presenza dell’area manager dell’azienda, Feliciano Roselli, e del Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Basilicata, Nicola Gentile.