Dal 2019 la Cantina di Venosa investe in tecnologie all'avanguardia per l’innovazione e la sostenibilità nel settore vitivinicolo, mantenendo il forte legame con il territorio.

Obiettivo: migliorare il controllo sui cicli produttivi dei vigneti.

Con il prezioso supporto del satellite Sentinel 2, si monitorano 150 ettari di vigneto su 800 per ottenere dati preziosi alla gestione delle pratiche agronomiche.

Nasce una linea di vini dedicata.

La linea Sentinel prevede un bianco Malvasia, un rosè da uve Aglianico e un rosso Aglianco 100%.

La degustazione si è svolta alla presenza dell’enologo, Donato Gentile, del Presidente della Cantina, Francesco Perillo, e del Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Basilicata, Nicola Gentile.

In degustazione 4 etichette:
1. Tansillo Pas Dosé – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé – 36 Lune
2. Tansillo Pas Dosé – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé – 60 Lune
3. Tansillo Pas Dosé – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé – Magnum
4. Sentinel 2021 – Aglianico del Vulture DOC