Una piacevole mattinata di luglio trascorsa nell'ambito di un progetto legato alla scoperta del patrimonio enogastronomico del nostro Paese, promosso dalla Scuola Superiore di I grado I.C. A. Busciolano di Potenza, alla presenza della coordinatrice del progetto, prof.ssa Alessandra Camodeca.

14 ragazzi frequentanti la seconda classe della scuola media a corredo delle ore dedicate alla cucina trascorse con lo chef dell'Antica Osteria Marconi, Giuseppe Misuriello, hanno appreso nozioni basilari di enologia alla scoperta del percorso che trasforma l'uva in bottiglie di vino.

Cenni sulla figura del Sommelier e sulle prospettive professionali nel panorama regionale, nazionale ed internazionale.

Al termine della presentazione, curata dalla docente della Fondazione Italiana Sommelier, Chiara Masi,  e dal Presidente della FIS Basilicata, Nicola Gentile, gli allievi si sono cimentati nella compilazione di un cruciverba enologico.

Tante foto con il tastevin a conclusione del seminario per testimoniare di aver conseguito il titolo di "Sommelier per un giorno"