Dalla Lombardia alle isole, dalla Toscana alle Regioni del centro Italia, in purezza o in blend con altri vini. 17 le Regioni italiane dove si coltiva il Sangiovese. Se ne contano 125 cloni. Nelle Lipari prende il nome di Corinto.
La Toscana rimane il cuore pulsante della coltivazione di questo vitigno, che dà vita a vini famosi come il Chianti Classico, il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano, da Sangiovese grosso. Nel biotipo Sangiovese piccolo, il Morellino di Scansano.
Solitamente utilizzato per conferire le sue caratteristiche a vini che risulterebbero troppo morbidi e rotondi. Nel blend con vitigni internazionali, il Sangiovese esplode nelle declinazioni Supertuscan.
Preferisce terreni collinari ma la sua versatilità ne ha reso possibile la diffusione in zone di composizione e longitudine diversa.
Nella serata alla scoperta delle varie declinazioni del Sangiovese, interverranno Nico Pilagatti, Area Manager di Vino & Design, e Giorgio Melandri, titolare dell’Azienda Mutiliana, rinomata cantina artigianale situata a Modigliana (FC).
La degustazione sarà guidata dal Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Basilicata, Nicola Gentile.
In degustazione 7 etichette:
Romagna Sangiovese Modigliana DOC – I Ronchi sparsi 2023 – Mutiliana
Morellino di Scansano DOCG – Lorneta BIO 2024 – Villa Patrizia
Valdarno di Sopra DOC – Ottantadue 2022 – Podere il Carnasciale
Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Nobile BIO 2020– Croce di Febo
Terre Siciliane Rosso IGT – Corinto BIO – 2019 – Tenuta di Castellaro
Chianti Classico Riserva DOCG 2018 – Castell’in Villa
Brunello Montalcino DOCG – La Mannella 2018 – Cortonesi
La partecipazione è consentita ai soci della Fondazione Italiana Sommelier in regola con l’iscrizione 2026 ed eccezionalmente a due amici.
Il contributo per la partecipazione all’evento è di € 45,00 per i soci e € 50,00 per gli amici.
Per maggiori informazioni:
Tel: + 39 347 61 78 799
Mail: gentile.fondazionesommelier@gmail.com
La prenotazione si effettua tramite bonifico bancario a:
ASSOCIAZIONE CULTURALE NIKKIA
IBAN IT 91G0859704200000000601412
Causale: NOME COGNOME Degustazione Sangiovese 3 giugno 2026.
